ادویه دست ساز سنتی سوسیس سوجوک

ادویه سنتی و دست ساز سوسیس سوجوک آوات ، به صورت پودر با طعم دانه های معطر خوراکی از بهترین کیفیت و خالص برای تولید سوسیس و کالباس خانگی - گروه ادویه سازان آوات - Homemade spice sausage Sujuk

معرفی سوسیس سوجوک

سوسیس سوجوک (Sucuk) یک فرآورده‌ی گوشتی و یک غذای تاریخی ترکیه ای به‌شمار می‌رود که از روش‌های ابداعی عشایرها برای حفظ و نگهداری طولانی مدت از گوشت، در گذشته‌های دور به نسل‌های امروزی انتقال یافته، و امروزه این غذای لذیذ طرفداران زیادی پیدا کرده است. سوجوک ترکیه یکی از انواع سوسیس‌های محبوب و مشهور کشور ترکیه است که در مناطق خاورمیانه، آسیای مرکزی و کشورهای دیگر محبوبیت خاصی دارد‌‌. سوسیس سوجوک نوع خشک شده‌ی سوسیس است که بیشتر از گوشت‌های گاو یا بره، درکنار مقدار زیادی از انواع چاشنی‌ها و ادویه‌های تند و متنوع، درکنار صیفی‌جات تهیه می‌شود.

ادویه سنتی و دست ساز سوسیس سوجوک آوات

به طور کلی ادویه در فارسی چاشنی گفته می شود . ادویه جهت افزودن طعم و عطر به غذا و نیز برای پنهان کردن طعم های دیگر مثل بوی زحم گوشت یا مرغ در غذا استفاده می شود که باید حتما به اندازه باشد.گروه ادویه سازان اوات با دانش و تجربیات خود توانسته این نوع ادویه که از نوع صنعتی و طعم می باشد و با بهره گیری از دستگاههای فرایند تولید انواع طعمهای خوراکی معطر به صورت پودر ریز به سایز ( 0/7 ) میلیمتر و بدون تغییر در رنگ طبیعی کالباس مارتادلا هر یک از طعم ها را تولید و با رسپی اختصاصی (مناسب با ذائقه ایرانی از شمال که طرفدار بوی سیر تا جنوب که طرفدار فلفل هستند ) تولید ادویه و چاشنی می کند.

مشخصات ادویه سنتی دست ساز سوسیس سوجوک :

مواد اولیه : ساخته شده از دانه های مربوطه
رنگ : صدری کم رنگ 
عطر قالب : سیر و فلفل (رایحه قدیمی و اصل سوسیس سوجوک)
کاملا مناسب برای تولید سوسیس و کالباس خانگی ، فروشگاهی ، کارخانه ای و ...
با دوز مصرف عالی و به صرفه
دوز مصرف 17 الی 25 گرم برای یک کیلوگرم هر نوع گوشت - (البته می توانید با طعم های آوات قالب بو و مزه را تغییر دهید )

نکته فنی در تولید سوسیس سوجوک :

1-در تولید سوسیس و کالباس نوع گوشت در طعم و مزه ادویه تاثیر گذار است که بر اساس نوع و وزن گوشت باید میزان و نوع ادویه ها تغییر کند به عنوان مثال ادویه المانی گوشت قرمز مختص تولید سوسیس المانی با گوشت قرمز می باشد.2-نمک نقش زیادی در تشدید ادویه دارد و اگر نمک کمتر از میزان باشد طعم و مزه ادویه کم می شود و اگر میزان نمک زیاد باشد ، طعم و مزه ادویه تشدید می شود.3-با طعم های دیگر آوات می توانید به سلیقه طعم و عطر ادویه را تا حدودی تغییر دهید البته با مشاوره

قابل ذکراست که تمامی ادویه های خارجی و ایرانی به دلیل انبار کردن های طولانی مدت از یکسری نگهدارنده پودری بکار می برند تا بوی ماندگی و بد رنگ نشوند ولی تولیدات گروه ادویه سازان آوات به سبک تولید روزانه هست و از نگهدارنده ادویه استفاده نمی شود.
سوجوک ترکیه یکی از انواع سوسیس‌های محبوب و مشهور کشور ترکیه است که در مناطق خاورمیانه، آسیای مرکزی و کشورهای دیگر محبوبیت خاصی دارد‌‌. سوسیس سوجوک نوع خشک شده‌ی سوسیس است که بیشتر از گوشت‌های گاو یا بره، درکنار مقدار زیادی از انواع چاشنی‌ها و ادویه‌های تند و متنوع، درکنار صیفی‌جات تهیه می‌شود.

نحوه خرید اینترنتی ادویه دست ساز سوسیس سوجوک آوات

برای خرید این محصول ابتدا روی دکمه سفارش این محصول کلیک کرده و سپس نوع وزن و تعداد با ثبت ادرس و قطعی کردن سفارش ، با گذشت فرایند حمل و نقل تحویل بگیرید

شرایط تامین و نگهداری از ادویه سنتی سوسیس سوجوک آوات

ادویه سوجوک بهتر است در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شود

مشاهده توضیحات بیشتر ...
200 گرم
48,000تومان
500 گرم
120,000تومان
250 گرم
60,000تومان
1000 گرم
240,000تومان

تعداد بسته
+
1
-
سفارش این محصول

محصولات مشابه

نمایش همه

ادویه و طعم صنعتی سوسیس آلمانی گوشت (المانی گوشت)

ادویه طعم صنعتی سوسیس بلغاری

ادویه طعم صنعتی سوسیس کوکتل مرغ

ادویه دست ساز و سنتی سوسیس بوقلمون

ادویه طعم صنعتی سوسیس هات داگ مرغ

ادویه طعم صنعتی پاستارمی ( پاسترامی )

ادویه و طعم صنعتی سوسیس آلمانی مرغ (المانی معمولی)

ادویه دست ساز سنتی سوسیس آلمانی (المانی سنتی)

ادویه طعم صنعتی سوسیس کوکتل گوشت

ادویه دست ساز و سنتی سوسیس کوکتل

ادویه طعم صنعتی سوسیس هات داگ گوشت

ادویه دست ساز سنتی سوسیس هات داگ

ادویه دست ساز سنتی سوسیس سوجوک

ادویه طعم صنعتی سوسیس سوجوک

ادویه دست ساز و سنتی سوسیس فرانکفورتر

ادویه طعم صنعتی سوسیس فرانکفورتر

ادویه طعم صنعتی سوسیس کراکف

ادویه دست ساز و سنتی سوسیس کراکف

ادویه طعم صنعتی سوسیس بوقلمون

ادویه سنتی و دست ساز چیلی

ادویه سنتی و دست ساز سوسیس چوریتسو (چوریتزو)

ادویه و طعم صنعتی ویژه هات داگ مرغ

ادویه و طعم صنعتی ویژه سوسیس آلمانی مرغ (المانی ویژه)

ادویه سنتی و دست ساز پاستارمی سوسیس

ادویه سنتی و دست ساز سوسیس شکاری

ادویه طعم صنعتی سوسیس شکاری

ادویه دست ساز و سنتی سوسیس بلغاری

ادویه سوسیس ساده سنتی و دست ساز

محصول با موفقیت به سبد خرید افزوده شد.