معرفی ادویه و چاشنی سالاد

خوراک سالاد در فرانسوی به معنی پیش غذاست و می توان از این وعده غذایی در حین و یا پس از پایان خوردن غذا همچنان استفاده نمود. چاشنی ها را نیز جزو ادویه های خوش عطر و طعم  برای انواع غذاها و سالاد ها می دانند. در سراسر دنیا سالادهای متنوع و متفاوتی با انواعی از دستورهای تهیه متفاوت وجود دارند که برای خوش مزه شدنشان نیاز به عنصر کلیدی چاشنی دارند. هر کدام از انواع این سالادها نیاز به ادویه و چاشنی مخصوص به خود دارند. از آنجاییکه مصرف سالاد و سبزیجات باید به شکل همیشگی و روزانه در عادات غذایی گنجانده شود،زیرا به هضم غذا کمک زیادی می کنند و چاشنی و ادویه سالاد بهترین گزینه برای مزه دار کردن و لذیذ نمودن سالادها جهت مصرف بیشتر در بین افراد است. گاهی پیش می آید برخی افراد یا کودکان از طعم سبزیجات گریزانند. در این حالت ما به شما پیشنهاد استفاده از چاشنی و ادویه مخصوص سالاد  اوات را می دهیم.

این چاشنی ها از مجموعه ای از ادویه های بسیار خوش عطر و مزه می باشند. به این صورت که هر سالادی برای خوش طعم کردن آن، مجموعه ای از ادویه ها و سبزی های خوش عطر را به آن اضافه می نمایند. در گذشته آشپزان، خود به تهیه انواع چاشنی برای سالادهای متنوع می پرداختند. اما امروزه کار بسیار آسان شده و گروه ادویه سازان آوات این ادویه خوشمزه و مغذی را ارائه می دهد

نکته اساسی و مهم که شاید چندان به آن توجهی نشود، مربوط به طبع و مزاج سالاد ها ست. شما به راحتی می توانید با استفاده از چاشنی و ادویه به ایجاد تعادل در طبیعت سالاد کمک نمایید. به عنوان مثال در سالاد شیرازی از گوجه و خیار با طبیعت سرد و مرطوب استفاده می شود. برای رفع این سردی که تاثیر نامطلوبی برای افراد با مزاج سرد دارد، می توان از ادویه و چاشنی آوات استفاده کرد، که درون آن از سبزی خشک شده، پونه، نعنا، فلفل، نمک و موارد دیگری طعم دهنده استفاده شده است.

کاربرد چاشنی و ادویه سنتی و دست ساز سالاد آوات

سالاد کاهو و خیار ، سالاد شیرازی ، سالاد انار ، سالاد اندونزی

سالاد شیرازی با ادویه آوات

عطر و طعم بخصوصی که پودر چاشنی سالاد اوات دارد شما را به یاد سالاد شیرازی انداخته و میل شما را برای مصرف سالاد شیرازی تحریک می کند.

کافی است مقداری از این چاشنی بر روی سالاد شیرازی خود پاشیده و بعد بدون اضافه نمودن هیچ ادویه دیگر، آن را نوش جان نمایید.

سالاد کاهو و خیار با چاشنی آوات

سالاد کاهو معمولا همراه با خیار و هویج و کلم  درست می شود. این سالاد بدون سُس می باشد و با آبلیمو و روغن زیتون و ادویه های معطر مزه دار می شود.

برای تهیه این سالاد خوشمزه ، کافی است مواد مورد نیاز را خُرد کرده و در ظرفی ریخته و بعد با روغن زیتون و آبلیمو و ادویه سالاد آوات آن را طعم دار نمایید.

طعم فوق العاده خوشمزه این چاشنی ، می تواند تغییر بسیار چشم گیری در طعم سالاد کاهوی شما ایجاد و خاطره ی خوشی را برای شما و دیگر مصرف کنندگان رقم می زند.

سالاد اسفناج با ادویه آوات

مواد لازم جهت تهیه سالاد اسفناج:

• اسفناج 
• گردو 
• کنجد 
• چاشنی سالاد اوات

 برای تهیه این سالاد خوشمزه کافی است کاهو و اسفناج را خُرد کرده و پس از آن گردو و کنجد را هم به سالاد اضافه نمایی. سپس زیتون های بی هسته را به صورت حلقه ای برش زده و به سالاد اضافه کنید.

در انتها جهت طعم دار شدن سالاد اسفناج، از آبلیمو و ادویه سالاد اوات به مقدار لازم مصرف نمایید.

سالاد انار با ادویه سالاد آوات

سالاد انار یکی از سالادهای خوشمزه و خاص می باشد که در فصل پاییز و زمستان مورد استقبال قرار می گیرد.

مواد لازم جهت درست کردن این سالاد عبارت است از: انار، کلم سفید و بنفش ، مقداری سس مایونز و ادویه سالاد اوات . مواد ذکر شده را باهم مخلوط کرده و درون یخچال قرار دهید. سپس بعد از 30 دقیقه آماده مصرف است.

در انتها برای اینکه سالاد انار متفاوتی را تجربه کنید، از چاشنی مخصوص سالاد آوات استفاده نمایید تا از طعم آن لذت ببرید

سالاد اندونزی با ادویه سنتی آوات

سالاد اندونزی همان طور که از نامش معلوم است محصول کشور اندونزی می باشد و به دلیل خوشمزه و خوش طعم بودنش، در ایران نیز طرفداران بخصوصی دارد و در رستوران ها نیز در کنار دیگر سالادها سرو می شود.

مواد لازم جهت درست کردن سالاد اندونزی

• هویج 2عدد
• خیارشور 4عدد
• کالباس
• ذرت نصف پیمانه
• کلم بنفش و سفید
• نخود فرنگی
• کشمش
• چاشنی سالاد اوات

می توانید هویج ها را بخارپز یا آب پز نمایید و همچنین به جای ذرت، از کنسرو ذرت و نخود فرنگی استفاده کنید.

در هر صورت کلم های خرد شده را به هویج نگینی شده اضافه کنید و سپس کالباس ها را نگینی خرد کرده و همراه دیگر مواد درون ظرفی بزرگ ریخته و مخلوط نمایید.

سپس سس سالاد را به همراه پودر ادویه سالاد اوات به مواد سالاد اضافه نموده و آن ها را به خوبی با هم مخلوط نمایید. بهتر است به مدت یک ساعت سالاد را درون یخچال قرار دهید تا خُنک و خوشمزه تر شود.

نکته:

• سالاد اندونزی با شوید و جعفری تازه هم درست می شود. پس اگر خواستید می توانید از این سبزی ها هم در مواد سالاد استفاده نمایید.
• همچنین می توانید اگر مایل بودید، از سرکه هم در سالاد استفاده کنید.
• اگر نمی خواهید از سس مایونز در سالاد استفاده کنید، ماست ترش را می توانید جایگزین آن نمایید.

نحوه خرید اینترنتی ادویه سنتی سالاد از سایت اوات اسپایس

مشتری می تواند با فشردن دکمه خرید این محصول ، سفارش و ثبت مشخصات نماید و درب منزل از طریق پست یا هرگونه بابری تحویل بگیرید

شرایط نگهداری از ادویه دست ساز انواع سالاد آوات

شرایط نگهداری ادویه سالاد دست ساز و سنتی آوات ، محصولات آوات با پاکت های مخصوص درب بسته می باشد و مصرف کننده میبایست آن را در جای خنک و بدور از نور خورشید نگهداری کند