پودر طعم پیتزا آوات

خمیر پیتزا یکی از سه عضو اصلی پیتزای عالی می‌باشد ، خمیر پیتزا یکی از مهم‌ترین قسمت‌های یک پیتزای خوشمزه است که از آرد، آب، بهبود دهنده و یک طعم دهنده عالی تشکیل شده است. البته پیتزاهای خانگی را می‌توان بدون طعم دهنده و با مواد طبیعی درست کرد. اما خمیر پیتزاهایی که به صورت صنعتی تولید شده‌‌اند این قابلیت را ندارند.

شما می‌توانید بدون هیچ ماده اضافه‌‌ای خمیر پیتزای خود را آماده کنید. اما باید دقت داشته باشید که در این حالت یک خمیر پیتزای ساده، بدون طعم و با صرف زمان زیاد خواهید داشت. خمیر پیتزایی که در حالت تولید شده باشد زمان زیادی از شما گرفته در حالی که به ظاهر، طعم و عطر دلخواه شما حتی نزدیک هم نشده است. شما باید از بهبود دهنده‌ها و طعم دهنده خمیر پیتزا استفاده کنید تا یک خمیر پیتزای با کیفیت در زمان کم داشته باشید. اما طعم دهنده‌های خمیر پیتزا قابلیت‌های گسترده‌‌ای دارند

در بسیاری از خمیر پیتزاها لازم است مواد اضافی همچون سیر به خمیر افزوده شود. افزودن سیر معمولی برای تولید کنندگان عمده سخت است. چرا که هزینه و بار اضافی روی دستگاه‌های تولید کننده می‌گذارد.از سوی دیگر بسیاری از مواد درون خمیر پیتزاهای صنعتی شیمیایی هستند. بنابراین ممکن است با افزودن مواد طبیعی مشکلاتی همچون واکنش‌های خاص شیمیایی ایجاد شود.

از این رو برای حفظ طعم و داشتن یک خمیر عالی، لازم است از طعم دهنده خمیر پیتزا استفاده کنند. با این کار از نظر اقتصادی نیز نتیجه نهایی بهبود می‌یابد. مخمر یکی از اصلی‌ترین اعضا در تهیه یک خمیر پیتزای عالی می‌باشد. این قارچ تک سلولی انقلابی بزرگ در صنعت مواد خوراکی ایجاد کرده بود. به طوری که امروز نیز از این ماده استفاده می‌شود.

در تهیه خمیر پیتزای خانگی مخمر به صورت طبیعی در آرد و آب به وجود می‌آید. البته برخی به آن مخمرهای مصنوعی نیز اضافه می‌کنند. با این حال اصلاً شبیه به مخمرهای صنعتی نیست. فرآیند تخمیر در مخمرهای خانگی بین ۸ تا ۷۲ ساعت زمان می‌گیرد. برای یک تولید کننده این زمان بسیار زیاد است. از این رو از بهبود دهنده‌های خمیر پیتزا استفاده می‌کند.

بهبود دهنده‌ها فرآیند تخمیر را کاهش می‌دهند. این در حالی است که وضعیت کلی خمیر را نیز بهبود می‌بخشند. برای مثال اگر از این مواد استفاده کنید، خمیر پف بیشتری خواهد داشت در عین اینکه ظرافت مخصوص خمیر پیتزا حفظ شده است. بهبود دهنده‌ها از مواد مختلفی ساخته می‌شوند. اما اکثر آن‌ها دارای انواع آنزیم‌های افزاینده می‌باشند. برای مثال نوعی آنزیم وجود دارد که از بیات شدن نان پیتزا جلوگیری می‌کند.

در بسیاری از موارد بهبود دهنده خمیر پیتزا را در کنار طعم دهنده خمیر پیتزا استفاده می‌کنند. توجه داشته باشید که این دو ماده کاملاً با یکدیگر متفاوت هستند.

زمانی که از بهبود دهنده‌ها استفاده می‌کنید انتظار دارید شکل کلی خمیر بهبود یابد. منظور از شکل کلی رفتاری است که خمیر در طی پخت و پس از آن از خود نشان می‌دهد. این در حالی است که زمانی که از طعم دهنده استفاده می‌کنید، انتظار طعم بهتر دارید. طعم دهنده‌ها از اسانس‌های مختلف درون خود استفاده کرده اند.

طعم دهنده خمیر پیتزا آوات را می‌توان در زمان‌های مختلف به خمیر افزود. این کاملاً بسته به میزان طعمی است که می‌خواهید خمیر داشته باشد. همچنین زمان افزودن آن به خمیر تعیین می‌کند طعم در کدام قسمت بیشتر احساس شود. برای مثال برخی ترجیح می‌دهند تنها قسمت روی خمیر طعم داشته و دیگر قسمت‌ها معمولی باشند. چنین افرادی می‌توانند طعم دهنده را در مرحله دوم پخت به خمیر اضافه کنند تا طعم دهنده روی خمیر بماند.

به طور کلی طعم طعم دهنده‌های خمیر پیتزا آوات زیاد تند نیست. بیشتر می‌توان گفت این طعم دهنده‌ها طعمی ملایم و طبیعی به خمیر شما هدیه می‌کنند.

کاربرد پودر طعم پیتزا آوات

این نوع طعم پیتزا اغلب در خمیر پیتزا ، خمیر ناگت ، پفیلا ، چیپس و ... استفاده می شود.می توان در تهیه پفیلا یک مزه خاص پیتزایی ایجاد کرد.در فستفود استفاده های گوناگونی دارد

ترکیبات طعم پیتزا آوات

پنیر پارمازان ، هل ، پودر کره ، دارچین ، خردل ، سیر که به صورت طعم ترکیب می شوند

نحوه خرید اینترنتی طعم پیتزا آوات از سایت اوات اسپایس

در صورتی که به طعم پیتزا در غذاهای خود علاقه دارید و مایل هستند از این طعم دهنده بی نظیر خوش طعم استفاده کنید می توانید به ثبت سفارش محصول مورد نظر بپردازید.آوات در کمترین زمان محصول مورد نظر را به دست شما می رساند.

شرایط نگهداری از طعم دهنده پودر پیتزا آوت

طعم ها نسب به ادویه ها پودری تر هستند و از لحاظ طعم و عطر قوی تر از ادویه می باشد و به صورت پودر ارائه می شود و مصرف کننده می بایستی حتما در ظروف مقاوم در برابر رطوبت باشند. البته بسته بندی محصولات آوات با پاکت های مخصوص درب بسته می باشد و مصرف کننده میبایست آن را در جای خنک و بدور از نور خورشید نگهداری کند

گروه ادویه سازات آوات فعال در زمینه انواع ادویه،طعم دهنده و ...نیازهای شما را به تمام ادویه ها برطرف می کند.