.

شیر خشک کم چرب اسکیم

فروش اینترنتی پودر شیرخشک اسکیم آوات - آوات ارائه دهنده انواع شیر خشک از ساده تا رنگی، پنیری و اسکیم - قابل استفاده برای رورش اندام، جایگزین شیر تازه، تهیه شیرینی و کیک و کلوچه، تهیه شیرقهوه و... - Eskimo dry milk powder

پودر شیر خشک اسکیم آوات

پس از حمل شير از دامداريها به كارخانه و پس از اطمينان از سلامت شير دريافتي مراحل پاستورايزاسيون و خامه گيري انجام مي‌شود و پس از گذراندن فرآيند تغليظ، شير تغليظ شده كه داراي 40 تا 50 درصد ماده خشك است با استفاده از اسپري دراير خشك و بسته بندي مي‌شود و پس از گذر از بخش كنترل كيفي از انبار قرنطينه به انبار محصول ارسال و توزيع مي‌گردد.

مشخصات كلي شير خشك (اسکیم ) کم چرب به اين شرح است

شفاف و روشن با رنگي سفيد بدون طعم و مزه اضافي و با حلاليت خوب و نرم و يكنواخت مي‌باشد و مشخصات ميكروبيولوژي و شيميايي آن از قرار جدول مقابل مي‌باشد .
آزمايش ميكروبيولوژي مشخصات شيميايي
پروتئين 35 %- 30 % شمارش كلي 4^10 * 5 در گرم
چربي حداقل : 0/5 % حداكثر : 26 % كلي فرم حداكثر 10 در گرم
رطوبت حداكثر 3 % E-coli منفي
اسيديته 17L.A كپك حداكثر 50 در گرم
خاكستر 8 % - 7/5 % مخمر حداكثر 50 در گرم
استافيلوكوكوس اورئوس (كوآگولاز مثبت( در 1 % نبايد وجود داشته باشد
سالمونلا منفي

موارد مصرف اين نوع پودر شير خشك اسکیم آوات

در پركن، طعم دهنده، امولسيون و مكمل غذايي نقش بسيار مهمي ايفا مي‌كند ولي بيشترين مصرف را در صنايع لبني، شكلات سازي بيسكوئيت كيك و كلوچه و فرآورده‌هاي گوشتي از قبيل سوسيس و كالباس و بستني و دسر دارد.

مزيت پودر شير خشك

پودر شير خشك كليه خواص موجود در شير معمولي را دارد با اين تفاوت كه درصد آنها پايين تر مي‌باشد با گرفتن آب موجود در آن درصدي از املاح آن نيز از آن گرفته مي‌شود كه از آب جدا شده از آن مي‌توان براي توليد پودر آب پنير استفاده كرده از ديگر مزيت‌هاي شير خشك مي‌توان به قابليت حمل آسان نسبت به شير معمولي و قابليت نگهداري بالاي آن اشاره كرد. زيرا شير معمولي در بهترين حالت (استرليزه شده) تا يكماه قابليت نگهداري دارد در حالي كه پودر شير خشك قابليت نگهداري 1 سال تا 2 سال (بستگي به نحوه بسته‌بندي دارد) را دارد.
مزيت ديگر در مورد قابليت استفاده است كه استفاده از پودر شير خشك به جاي شير معمولي در صنايعي كه قابليت استفاده از هر دو را دارد مثل صنايع بستني سازي و كيك و كلوچه، بيشتر است زيرا فرآيند توليد آنها را آسانتر مي‌كند.

نحوه سفارش پودر شیر خشک اسکیم آوات

در صورتی که شما به دنبال خرید شیر خشک اسکیم برای استفاده از خواص بی نظیر آن هستید وقصد استفاده برای تولید انواع غذا یا شیرینی و... را دارید و به دنبال خصوصیات عالی و منحصر به فرداز یک محصول هستید می توانید دکمه ثبت را بزنید و محصول خود را با اطمینان سفارش دهید.

شرایط نگهداری از پودر شیر خشک کم چرب اسکیم آوات

نگهداری پودر شیر خشک اسکیم به نسبت شیر تازه آسان تر است. قوطی پودر باز نشده را می توانید در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اما بعد از باز کردن درب قوطی به دلیل وجود چربی بهتر است قوطی را در یخچال نگهداری کنید. مصرف کننده می بایستی حتما در ظروف مقاوم در برابر رطوبت باشند. البته بسته بندی محصولات آوات با پاکت های مخصوص درب بسته می باشد و آن را در جای خنک و بدور از نور خورشید نگهداری کند

گروه ادویه سازات آوات فعال در زمینه انواع ادویه، طعم دهنده ها ، کاور ، مواد اولیه و پایه سوسیس و کالباس و سایر محصولات فستفود ...نیازهای شما را برطرف می کند.

مشاهده توضیحات بیشتر ...
500 گرم
60,000تومان
1000 گرم
120,000تومان

تعداد بسته
+
1
-
سفارش این محصول

محصولات مشابه

نمایش همه

پودر گاما

پودر بیف

پودر و طعم دود - اسموک

پایدار کننده فرمولاسیون پروتئینی و سس

فیبر سویا خارجی

پودر عمل آوری اموژل

استابلایزر - ایزی نرم کننده استیک گوشت

فیبر گندم ایرانی

کازئینات سدیم خارجی آلمانی - کازوئین

دکستروز خارجی

نشاسته سیب زمینی خارجی

پودر (چسب) بتر

آرد سفید سه صفر - ارد نول

اسانس دود آمریکایی

اسید اسکوربیک - ویتامین سی C

پودر آب پنیر آوات

آرد سمولینا - ارد ماکارونی

پودر استابلایزر سوسیس اصل آلمان

پروتئین جایگزین ایزوله سویا خارجی

پروتئین ایزوله سویا یوکسین 45 درصد

استابلایزر - ایزی فلافل

استابلایزر - ایزی ناگت

استابلایزر - ایزی همبرگر

ژلاتین پروژل

پودر پف دهنده

آب پنیر رنگی نارنجی آوات

پودر چربی نمایشی آوات _ پرومول

رنگ خوراکی قرمز گوشتی خارجی

بافت دهنده صمغ ژلان

پودر سافتنر آوات

شیر خشک کم چرب اسکیم

شیر خشک پنیری آوات

پودر شیر خشک رنگی نارنجی آوات

پودر شیر خشک شور تیب 5 آوات

پودر شیر خشک شیرین آوات

پایدار کننده شینکات پروتئینی

پودر عمل آوری گوشت آوات

پودر کاراگینان تامبلری - کاراگینال

پودر کاراگینان کاتری آوات - کاراگینال

کازئینات سدیم ایرانی - کازوئین

پودر گلوتامات آوات

پودر گلوتن آوات

پودر لایت - پیش مخلوط سوسیس و کالباس

نشاسته ذرت ایرانی

پودر نشاسته گندم آوات

پودر نیتریت سدیم آلمانی

فسفات تامبلری آلمانی

فسفات کاتری آلمانی

فیبر گندم خارجی

مایع عصاره پاپریکا

مایع کره آوات

پودر کره

نشاسته ذرت خارجی

مایع اسانس دود طبیعی ایرانی

فیبر سویا ایرانی

پروتئین ایزوله سویا یوانگ 90 درصد

محصول با موفقیت به سبد خرید افزوده شد.