شیر خشک با طعم پنیری آوات
شیرخشک همان شیرتازه ای است که در اثر فرآیند حرارت دهی و طی شرایط خاصی تبدیل به پودر شده و سریعاً خشک می شود. معمولاً خشک کردن شیر با هدف استفاده از آن در محصولات غذایی مختلف و یا تهیه خوراک مناسبی برای نوزادانی انجام میشود که به هر دلیل نمی توانند با شیر مادرشان تغذیه شوند. شیرخشک با خاصیت پرکنندگی، طعم دهندگی و امولسیون کنندگی در فرمولاسیون و تولید مواد غذایی مختلف مانند انواع ماست، پنیر، فرآورده های پروتئینی، بیسکوئیت، کیک و کلوچه و شکلات کاربرد دارد. شیر خشک ها بر حسب درصد میزان پروتئین به انواع مختلف تقسیم میشوند که عبارتند از: ۳۳ درصد، ۲۷ درصد و ۲۱ درصد. البته یک نوع شیر خشک اسکیم هم موجود میباشد که فاقد چربی است و از خشک کردن شیر بدون چربی بدست میآید.
شیر خشک پنیری طعم پنیر می باشد و با اب پنیر متفاوت است و شیر خشک پروتئین دار می باشد.
موارد مصرف شیر خشک پنیری آوات
محصولات نانوایی، سوپ و سس و سوسیس و کالباس استفاده میشوند.
کاربرد شیر خشک پنیری در سوسیس و کالباس
نوعی پر کننده و ماده ی کمکی جهت پرکردن خمیر سوسیس است که ضمن جذب نمودن مقدار زیادتری آب وروغن در بالا بردن کیفیت غذای فراورده موثر می باشد لیکن مقدارمصرف آن بایستی کم باشد زیرا زیادی آن برروی بافت اثر مطلوبی نخواهد داشت و طعم محصول پنیری می شود
از نظر مواد مغذی مانند کلسیم، پروتئین و پتاسیم، شیر خشک با شیر تازه قابل مقایسه است. مانند شیر تازه، این پودر معمولاً با ویتامین A و D. غنی میشود. شما میتوانید شیر خشک را به نان و سایر محصولات پخته شده، سوپها، سسها، اسموتیها یا سایر دستورالعملها برای افزودن پروتئین و سایر مواد مغذی اضافه کنید.
نحوه سفارش و خرید پودر شیر خشک پنیری آوات
در صورتی که شما به دنبال خرید شیر خشک پنیری برای استفاده از خواص بی نظیر آن هستید وقصد استفاده برای تولید انواع غذا یا شیرینی ، سوسیس و کالباس و... را دارید و به دنبال خصوصیات عالی و منحصر به فرداز یک محصول هستید می توانید دکمه ثبت را بزنید و محصول خود را با اطمینان سفارش دهید.
شرایط نگهداری از پودر شیر خشک پنیری آوات
نگهداری پودر شیر خشک پنیری به نسبت شیر تازه آسان تر است. قوطی پودر باز نشده را می توانید در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اما بعد از باز کردن درب قوطی به دلیل وجود چربی بهتر است قوطی را در یخچال نگهداری کنید. مصرف کننده می بایستی حتما در ظروف مقاوم در برابر رطوبت باشند. البته بسته بندی محصولات آوات با پاکت های مخصوص درب بسته می باشد و آن را در جای خنک و بدور از نور خورشید نگهداری کند
گروه ادویه سازات آوات فعال در زمینه انواع ادویه، طعم دهنده ها ، کاور ، مواد اولیه و پایه سوسیس و کالباس و سایر محصولات فستفود ...نیازهای شما را برطرف می کند.