کاور و پوشش کالباس و ژامبون معده کور و کپس خشک گاوی
تهیه شده از معده گاوی از اروپای غربی ، کاملا خشک با ماندگاری بالا ، بهداشتی و کاملا خوراکی ، ماندگاری بالا قابلیت نفوذ دما و بخار و همچنین دود طبیعی ، شیک و زیبا برای تولید کالباس و ژامبون ، بدون ایجاد چروک در تولید سوسیس و کالباس ، بدون بو ، کاملا ایزوله شده با دستگاه ، قطر تا 28 سانتیمتر به طول 70 سانتیمتر
نحوه استفاده از کاور کالباس کپس یا معده کورخشک گاوی
قبل از استفاده با اب سر خیسانده شود و سپس با پرکن های برقی یا دستی به آرامی تزریق گردد
شرایط نگهداری از کاور کپس و معده کور گاوی
بهتر است در نایلون و در محیط خنک و دور از نور باشد.